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县工商行政管理局关于推行熟食制品监督管理“三项制度”实施方案
投稿人:东北人思… 来源:本站原创 时间:2011-1-17  付费充值 以稿换稿  现金奖励等级:

内容预览:

为切实抓好城乡熟食制品市场监管工作,我局将推行熟食制品监管“三项制度”(即从业人员“实名登记制”、熟食制品“证明登记制”、散裸装熟食制品“标牌公示制”),就“三项制度”推行工作开展制定本方案。一、指导思想   以贯彻落实《食品安全法》为契机,以确保熟食品市场安全为目标,针对熟食制品来源不明、从业人员流动性大、情况不清、熟食制品保质期短、追根溯源难等问题,在城乡推行熟食制品监管“三项制度”,进一步规范城乡熟食制品经营行为,确保城乡居民安全消费。  二、“三项制度”内容  (一)强力推行“标牌公示制”。  各工商所要在辖区内所有从事熟食制品的经营户中,强力推行散(裸)装熟食制品……


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