内容预览:当前,农村食品问题投诉有上升趋势,已成为各级政府和监管部门关注的焦点,如何履职尽责,将加强农村食品安全监管做为关注民生的一件大事来抓,是各级政府和监管部门亟待解决的问题。为此,笔者就如何加强农村食品市场监管谈一下想法,不足之处,请批评指正。 一、农村食品市场存在问题及原因 1、农产品生产源头难以控制。目前,农民在以分散的方式生产初级农产品,食品安全知识、素质和遵守法律的意识较差,种养殖技术、信息较为落后,种养殖出的农产品存在诸多“超标”现象,把高科技产品输送到农村,把农民种植的无毒无害种料带到城里,让动物和植物都健康起来,这个问题想即刻扭转,还需要漫长的过程。 2、食品生产源头难以控制。……
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