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乡镇食品安全工作是整个食品安全工作的基础，是食品质量监管的的源头环节，食品的原料基本来源于种养殖业，来源于农副产品，农业投入品、饲养业的饲喂品直接影响食品质量和安全。因此，做好农村乡镇食品安全工作非常重要，意义重大。 一、乡镇食品安全现状及存在的风险      国务院关于进一步加强食品安全工作的决定指出：地方各级人民政府对当地食品安全负总责，统一领导、协调本地区的食品安全监管和整治工作。省、市、县极政府均有食品安全 监管职能部门，而乡镇政府却无相应的食品安全监管 职能部门，多数只有一个食品安全工作领导组和协管办，乡镇政府对食品安全负总责，某种程……

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